Panama

Boquete

Finca La Eleta Hermosa

Ország: Panama
Régió: Boquete
Farm: Finca La Eleta Hermosa
Fajta: Arabica - Caturra, Catuai
Magasság: 1250-1500 méter
Termesztés: árnyékban
Betakarítási időszak: december-március
Feldolgozási eljárás: mosott
Szárítás: napon

Az Eleta farm Chiriquí tartományban található és a Piedra de Candela hegyvidékén helyezkedik el. A 420 hektáros farm a világ legegzotikusabb kávéinak termesztéséről híres. Az 1978-ban alapított farm a kezdetekben kizárólag zöldségtermesztéssel foglalkozott és juhokat tartott értékes gyapjújuk miatt.
A Finca Café de Eleta szomszédságában helyezkedik el a La Amistad Nemzetközi Park (PILA), amely biológiai sokszínűsége miatt a Világörökség részét képzi.
Az 1250 és 1500 méteres tengerszint feletti magasságban elhelyezkedő kávétermesztő farmot nedves trópusi erdő veszi körül, ahol a hőmérséklet 18 és 24 celsius fok közötti, az éves csapadék mennyisége pedig 2000 és 4000 mm között van. A talaj, növény- és állatvilág, illetve a mikroklíma, a legjobb környezetet kínálja a legmagasabb minőségű kávé előállításához.
Ma 185 hektáron termesztenek arabica kávéfajtákat: Bourbon, Catuaí, Caturra, Geisha.
A Finca Café de Eleta kávéfajta kihasználja Panama ökológiai előnyeit, a farmon a legmodernebb technológiával irányítják a kávétermesztést.
Enyhe krémes test, csokoládés karamellás ízek és édes illatok jellemzik.

Megrendelés
Pörkölés
közepes
sötét
Kiszerelés
250g
1000g
Darálás
szemes
kotyogós
eszpresszó
filteres
Mennyiség
db
Ár

1013 Budapest, Krisztina krt. 34.
Telefon: +3630 6007829
H-P: 8:00-20:00,
SZ-V: 10:00-18:00

A valóban jó kávé